日全食进口食品网(金销商? | 杨武敏:专注进口零食 以商超为主力拓多元化渠道)

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不知道你是否在逛街的时候注意过,近年来,商场当中多出很多以售卖进口休闲食品为主的休闲零食店铺,这种现象不难发现,进口休闲食品在国内有很大的市场。根据数据显示,近年来中国市场进口休闲食品需求量年增长率一直为15%-20%之间,到2018年进口食品规模已超过700亿美元,中国已成为全球最大的进口食品消费国之一。
遵义市鹏翔商贸有限公司负责人杨武敏女士
对于国内市场而言,进口食品发展空间很大,吸引到一大批经销商转战进口食品市场。随着参与竞争人员的增多,竞争压力逐渐增大,针对一些进口食品经营问题,我们采访到来自遵义市鹏翔商贸有限公司(以下简称:“鹏翔公司”)的负责人杨武敏女士。

进口食品最困难的是产品的选择
杨武敏女士从2010年进入休闲食品市场以来,一直经营进口食品,在进口食品品类运营当中拥有相当丰富的经验。从进口产品的选择,到终端渠道的售卖,从单一渠道发展成如今多渠道运营,始终在不断摸索了解消费者对于休闲食品的需求,能切中消费者对品质的诉求点。

“当时进入市场当中,进口休闲食品没有竞争对手,我们是属于第一个吃上螃蟹的人。在进入市场当中,我们制定以卖场为主的终端渠道,由于行业经验比较薄弱,经营过程中经常去跟超市的采购洽谈沟通市场动销比较快和知名品牌类商品,在不断发展中渠道已经覆盖了上百家商超系统。”杨武敏女士讲到。对于进口休闲食品而言,品类繁多,更新换代比较快,产品淘汰率较高。从国外产品的选择引入,到终端渠道的售卖,产品的选择成为中间环节的重要占比。

在选品上,杨武敏女士表示:“选品还是要根据当地市场实际情况选择,比如说我们经营专注于遵义市场,哪些品类欢迎程度高,哪些品类动销慢,前期要去做大量尝试。尝试周期也比较短,一般引入产品辅市下去一个月左右就能得到结果,看产品在市场的动销决定下一步动作。在产品试水期间都是少量拿货,一般产品价格维持在一万、两万左右就可以了,甚至有些不看好的产品引入几千块钱的货品来试卖,在动销的过程中,要注意数据的统计,及时作出产品调整,如果出现滞销情况,须及时处理,果断放弃不再续单,否则损失很大。”

多渠道增加抗风险能力
另外,遵义当地对于进口休闲食品的客单价需求比较低,价格太高不利于终端售卖。在这当中东南亚、欧美产品体现比较明显,欧美产品引入的时候,销量不是特别理想,东南亚地区的产品比较受到消费者青睐,口味也比较容易接受。由于产品品类比较杂,涵盖所有食品类别,有些产品超市采购要求必须要有,这一部分品类可能存在无法盈利的情况,而且返单率比较低,但是为了整体的形象和卖场的诉求,哪怕不赚钱也是需要去配合的;品类繁杂更新快淘汰率高,这也是经销商在做进口食品当中应该考虑到的事情。

此次疫情的发生,对休闲食品行业有着莫大的影响。在疫情期间,鹏翔公司专注商超渠道的弊端被逐渐放大,账单周期长,现金流不足、资金周转问题、渠道单一等都需要解决。在此情况下,开设的线下零食店批发渠道,通过门店展示更多的产品,从而达到吸引更多渠道前来购买商品,增加终端销售渠道的辅实率。

在这些年的经营当中,对于休闲食品行业杨武敏女士有着自己的一番见解:“目前市场情况来讲,进口食品能给予消费者高端、大气的感觉,正是如此有着很大一部分的受众人群。消费者对于食品安全问题极为重视,哪怕贵一点也要买好一点的东西,对于市场环境进口食品有着很大的优势,只是进口食品在选择产品及淘汰产品的频率比较高一些。对于经销商而言,新品层出不穷,产品不会存在缺失的问题,看选择那些,大浪淘沙慢慢积累,能够沉淀下来都是品质好、动销快的产品。”

鹏翔公司在今年制定了一系列的工作计划,在产品结构上不断优化,做到多元化、多品类组合搭配,满足不同层次消费者的更多需求。将进口休闲食品大众化,产品加大力度推广,对于小众产品而言,就像渠道要求产品,通过控制进货的数量来满足,取长补短,把市场毛利控制在能接受的范围之内,这样公司才能永续经营下去。
2020.9.5-7日全食展将重磅推出2020中国卡通玩具食品金销商?50强榜单
上届回顾

以下为2019中国卡通玩具食品金销商?50强榜单

序号 地区 公司名称
1 广东 汕头市童乐多贸易有限公司
2 福建 晋江市华格食品贸易有限公司
3 河北 沧州隆瀚商贸有限公司
4 山东 山东临沂市顺霖商贸有限公司
5 福建 福州康旺商贸有限公司
6 山东 滕州鸿润商贸有限公司
7 河南 河南好心情商贸有限公司
8 广东 揭阳亿家美食品商行
9 福建 泉州市博盛贸易发展有限公司
10 福建 龙岩万铭商贸有限公司
11 云南 昆明乐多多食品有限公司
12 浙江 苍南县同顺副食品商行
13 山西 临汾市张明星商贸有限公司
14 江西 赣州市友誉商贸有限公司
15 湖南 浏阳美龙贸易有限公司
16 安徽 安徽苏龙工贸有限公司
17 河北 石家庄大彤商贸有限公司
18 贵州 遵义成兴贸易有限责任公司
19 陕西 西安乐宝糖玩商行
20 山东 青岛金泉福源商贸有限公司
21 江西 九江三辰实业有限公司
22 河北 石家庄雷源商贸有限公司
23 广东 中山市盛洲贸易有限公司
24 福建 厦门牛博士贸易有限公司
25 福建 福建省林林食品贸易有限公司
26 福建 漳州市留佳味贸易有限公司
27 广东 梅州市宗威贸易有限公司
28 江西 江西鸿润和商贸有限公司
29 福建 厦门佳利信贸易有限公司
30 湖南 岳阳福瑞食品商贸有限公司
31 湖北 武汉可可甜心食品
32 江西 抚州市金羽商贸有限公司
33 湖南 长沙振恒食品有限公司
34 河南 河南聂锦商贸有限公司
35 江苏 南京俏品堂
36 河南 河南星巧贸易有限公司
37 重庆 重庆童馨商贸有限公司
38 山东 荣津商贸有限公司
39 山东 济南东晟商贸有限公司
40 山东 淄博冠淇商贸有限公司
41 海南 海南钧均贸易有限公司
42 山西 太原益昌源商贸有限公司
43 云南 昆明辰帆(聚品优)有限公司
44 黑龙江 哈尔滨鸿祥和食品行
45 辽宁 沈阳名好记进口食品商行
46 山东 庆云翔越食品有限公司
47 江西 南昌宏光食品有限公司
48 湖南 长沙永红食品有限公司
49 山东 德州华一轩食品有限公司
50 辽宁 大连吉时经贸有限公司

 来源:《零食快报》原创 转载需授权主编: 李俊
作者: 刘振帅 | 编辑:宋冠初
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  往期回顾  

2020全食展预告

时间:2020年9月5日-7日地点:宁波国际会展中心(浙江省宁波市鄞州区会展路181号)展馆:1、2、3、4、5、6、7、8号馆预计展会规模:79000平方米,约890家展商预计观众:89000人次展品类型:糖果 零食 糕饼 进口食品参展联系:15810224093 李俊
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